Manejo nutricional en el paciente con ERC y obesidad
Webinar SLANH 2026 | Los Miércoles son de SLANH | Comité de Nutrición
La Sociedad Latinoamericana de Nefrología e Hipertensión invita a la comunidad médica, nutricionistas y profesionales de la salud de Latinoamérica a participar en una nueva sesión académica del programa “Los Miércoles son de SLANH”, dedicada al tema “Manejo nutricional en el paciente con ERC y obesidad”.
Este webinar propone un espacio de actualización sobre uno de los desafíos cada vez más frecuentes en la atención nefrológica: el manejo integral de pacientes en quienes coinciden la enfermedad renal crónica (ERC) y la obesidad. Ambas condiciones requieren una estrategia nutricional cuidadosamente individualizada, capaz de favorecer la salud metabólica sin descuidar las necesidades específicas derivadas del compromiso renal.
Organizan y participan
Esta actividad es organizada por:
- SLANH – Sociedad Latinoamericana de Nefrología e Hipertensión
- Comité de Nutrición SLANH
A través de su Comité de Nutrición, SLANH promueve espacios académicos orientados a fortalecer el abordaje nutricional de las enfermedades renales, integrando evidencia científica, experiencia clínica y estrategias aplicables a las necesidades reales de cada paciente.
Importancia del tema
La obesidad constituye un importante factor de riesgo metabólico y cardiovascular y puede coexistir con diferentes etapas de enfermedad renal crónica. Cuando ambas condiciones están presentes, el manejo nutricional plantea retos particulares que requieren ir más allá de una estrategia convencional de reducción de peso.
En estos pacientes es necesario considerar simultáneamente el estado nutricional, la composición corporal, el aporte energético y proteico, la presión arterial, el metabolismo de la glucosa y los lípidos, así como las posibles alteraciones de sodio, potasio, fósforo y otros componentes relacionados con la función renal.
Además, una intervención excesivamente restrictiva puede favorecer pérdida de masa muscular o deterioro nutricional, mientras que un abordaje insuficientemente personalizado puede dificultar el control de la obesidad y de sus complicaciones asociadas.
Por ello, el tratamiento debe construirse a partir de una evaluación integral, objetivos realistas y estrategias sostenibles que permitan acompañar al paciente preservando su estado nutricional y favoreciendo el control de los factores que pueden influir en la progresión de la ERC.
Durante esta sesión se analizarán diferentes aspectos del manejo nutricional del paciente con enfermedad renal crónica y obesidad, integrando la perspectiva nefrológica y nutricional.
Panelistas
El webinar contará con la participación de:
- 👨🏻⚕️ Dr. Rodrigo Daza
- 🇨🇴 Colombia
- 👨🏻⚕️ Dr. Jorge Rico Fontalvo
- 🇨🇴 Colombia
- 👩⚕️ Dra. Roxana Márquez Herrera
- 🇲🇽 México
Sus intervenciones permitirán abordar los principales desafíos que plantea la coexistencia de obesidad y enfermedad renal crónica, analizando estrategias orientadas a lograr un manejo nutricional individualizado y acorde con las características clínicas de cada paciente.
Moderadora
La sesión será moderada por:
- 👩⚕️ Lic. Macarena Arancibia
- 🇨🇱 Chile
La moderadora acompañará el desarrollo académico del encuentro, facilitando la discusión y promoviendo el intercambio de experiencias sobre nutrición, obesidad y enfermedad renal crónica.
Fecha y horarios
Fecha: miércoles 21 de octubre de 2026
Horarios por país:
- 18:00 horas → 🇨🇷 🇬🇹 🇭🇳 🇲🇽 🇳🇮 🇸🇻
- 19:00 horas → 🇨🇴 🇪🇨 🇵🇦 🇵🇪
- 20:00 horas → 🇧🇴 🇨🇦 🇨🇺 🇩🇴 🇵🇷 🇺🇸 🇻🇪
- 21:00 horas → 🇦🇷 🇧🇷 🇨🇱 🇵🇾 🇺🇾
Nutrición individualizada para un desafío clínico complejo
El manejo del paciente con ERC y obesidad requiere encontrar un equilibrio entre diferentes objetivos terapéuticos. No se trata únicamente de reducir peso, sino de hacerlo de forma segura, preservando el estado nutricional y considerando las particularidades que impone la enfermedad renal.
Una adecuada intervención nutricional puede convertirse en una herramienta fundamental dentro del abordaje multidisciplinario, contribuyendo al control de factores metabólicos y cardiovasculares y favoreciendo una atención más integral del paciente.
A través de este webinar, SLANH y su Comité de Nutrición continúan promoviendo espacios de educación continua destinados a fortalecer el conocimiento y las competencias de los profesionales que acompañan a personas con enfermedad renal en Latinoamérica.
